Cirkus

Polenta, trädgårdspyssel och cirkus är det som stod på schemat idag.
Har precis avnjutit en jättegod lunch på plenta och bönsallad, så nyttig, gott och snabb lagat.
Jag och älsklingen var ute och gödslade, rensade ogräs och planterade fruktträd och krusbärs buskar.
Vi blev så hungriga och jag bara kom på att göra denna goda salladen för att den behövde inte mer än 10 min att tillaga och att den är så nyttig.
Polenta kokades med brännäslor och vid sidan av gjorde jag sallad på bönor, rödlök,baby spenat, gräslök, pumpafrön, salt, peppar och olivolja som jag sedan serverade ihop.
Gott var det , det kan jag lova er ;)

Om en liten stund ska vi göra oss i ordning och ta med killarna på cirkus, min brors son Elwin är hos oss vi hämtade honom igår när vi var på besök i Borås och ikväll kommer föräldrarna och hämtar honom.
Killarna har varit ute och studsat i studsmattan, klättrat och lekt i lekparken, kollat på film och spelat tv spel, de har haft det bra :)

Här några kort på det jättegoda salladen.....

Gröna shots

Vilken fantastisk helg!

Vi hade besök av min lillebror, hans tjej och hennes lilla dotter på 3 år, lilla Nathalie hur söt och gullig som helst.

Det var så trevligt, vi åt god mat, såg på film, tog en skogspromenad var i sporthallen mm. på kvällen när  barnen sov satt vi och pratade träning och hälsosam mat, kul när man har en hel del gemensamt att prata och diskutera om, och att kunna ge råd till varandra.

Det lilla familjen har åkt hem till Borås och här hemma tar vi det lugnt en liten stund innan det är dax för lite söndagsfika på goda bovetevåfflor med hemmagjord glass och färska blåbär ;)
Kvällen avslutas med Bingolotto ;)

Här kommer några kort på min brännässla shot
som jag laddade dagen med i lördags, den så kraftfull!
Jag mixade de ihop med lite kirskål och vatten sen drack jag det som en liten shot :)

Idag la jag ett gäng förvällda brännäslor i dagens sallad med, nu finns det gott om de så ut och plocka och ladda kroppen med nyttigheter och snabb energi vetja!

Ha en fin  söndag kväll  ;)

Cykelturen med Wille

Vi är lite krassliga här hemma, jag har munsår och är lite seg i kroppen och
William blev magsjuk i torsdags så jag vabbade två dagar och stackaren bara låg i soffan helt slut, två dar i soffan är alldeles för länge att ligga still för en sådan liten energiknippe som han är så på lördag förmiddag kände han sig piggare och ville ut då bestämde vi oss för en liten cykel tur..

När vi kom hem så sa Wille: mamma redan nu mår jag så mycket bättre' den lille killen älskar att vara ute, äta ute, cykla, åka båt på sommaren,bada, plocka svamp med oss och hjälpa grannen Roger att kapa ved, självklart för han skyddkopor för öronen och bara fylla skottkäran med ved...
Älskar honom av hela mitt hjärta....

Grön drink

En XXL grönis blev det idag.

Det som är bra med smoouthies och drinkar är att det går så snabbt att mixa ihop en så hälsosam drink.
Jag älskar det, detbgår fort och man kan inte gnälla att man inte hinner äta hälsosamt, det är bara att ta fram det man har i kylen och skaferiet och mixa.

Självklart med förutsättning att man köper grönt och bär hem ;))
I min gröna idag använde jag en bit av gurka, zuchini, fänkål,persilja, romansallad, 2st sparrisar, en näve baby spenat, mangold allt färskt , det mixades ihop med ett stort glas vatten och då var klart att Dricka!!

Alla enzymer, vitaminer, mineraler och järn bevaras och lätt tas av kroppen, man känner sig full av energi efteråt!

Jag konsumerar en hel del olika smoothies i veckan, gröna drinkar mixar jag på morgonen innan jobbet varannan dag och tar med mig och dricker under dagen!
Mina frukostar på jobbet består av raw bovetegröt, bär, superbär och nötter alla dagar i veckan.
Att ta med sig så blir jag regelbunden och det funkar fint för mig.

Mina kolegor undrar hur jag årkar gå upp en timme tidigare bara för att fixa min frukost, det är mycket " enklare med mackor" och en del tycker att jag borde äta "riktig mat"
Vissa mäniskor förstår inte att man kan leva på det här sättet när man brir sig om vad man äter, det är ens livsstil, en del undrar hur länge ska min diet pågå!!! Vad svarar man till såna, hur förklarar man att så här lever jag ju,Puh....

Nej, nu är det dax för min yoga stund , så jag styr mot sovrum och rullar ut min yoga matta ....

Kramizar.....

Polenta paj ....

Hej, hej..
Vädret till dagens motionsrunda var inte lika vackert som igår men man kan ha solen i sinnet när man går ändå ;) trots att snön slog i ansikte så log jag och var glad, jag var tacksam för en till ledig dag, att jag har hälsan i behåll och kraft att kunna ge mig ut på morgonen och gå min runda, att jag fick min man med mej ut ;)
och att jag kommer sen hem till köksbordet och avnjuter världens bästa frukost varje gång!!


Idag vill jag dela med mig några kort på polenta paj vi snart ska sätta oss och äta :)) gotti,gott

Ha det så fiiiint alla ni rara som tittar in hos mig ;))

Morgonrundan....

Så härligt, i det vackra vädret har jag gått min morgonrunda på 1mil, avnjöt verkligen solen idag för i veckan blir det regn.
Jag har inget emot regn det är fint i sig, jag njuter av regnet med fast på annat sätt, filt, te och att lyssna på regn är avkoppling för både kropp och själ.
Efter rundan avnjöt jag frukosten(hampaprotein smoouthie proppad med superbär och min favvo majsgröt gjord med kokosfett, olivolja, färsk gräslök och ångkokt sparris, gud så gott!
Älskar det !
I september börjar yogalärarutbildning och jag har preliminärt bokat platsen, så det är så spännande.
Just nu pluggar jag teoriboken och yogar så mycket jag hinner och kan så jag är lite förberedd.

Här några kort på min morgon,
jag går alltid mina rundor innan frukosten, bara borsta tänderna och ut!

Glad påsk

Hej alla rara,
här är det fullt upp jag tränar,motionerar och gör min yoga, det blir inte så mycket tid över för bloggen.
Nu är det påsk och vi är lediga,det gillas mycket.
Vi njuter,vilar och laddar om, äter gott och umgås så det bara är så underbart.

William har målat och stämplat äggen,det tyckte han jätemycket om  :)

lite påsk frukost :)

Till min frukost hade jag Varm drink som är en snabb detox -

(gurkmeja,cayennepeppar,saften av halva citron och lite pressat ingefära)

Mango/hallon smoouthie laddad med superbär

(goji,acai,chiafrön och granatäpple)

Vattenmelon och Eko ägg

Glad påsk till er alla!!!!!